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廚房通風(fēng)工程排煙管道非常重要，設(shè)計(jì)和安裝不合理，往往會(huì)造成廚房通風(fēng)工程排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種：

1、由于要穿過(guò)建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小，造成氣流不通暢。?

2、不同樓層的油煙通過(guò)同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。?

3、管道在穿過(guò)建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時(shí)，有一段會(huì)低于整體排煙管道平面。由于油水混合物會(huì)積聚影響廚房通風(fēng)工程的排煙通暢。?

4、管道通風(fēng)面積不夠，氣體流速過(guò)大。一般排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過(guò)15m/s。否則容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。 因此，廚房通風(fēng)管道工程設(shè)計(jì)是非常重要的，在設(shè)計(jì)過(guò)程中一定要注意這些原因，避免廚房排煙的效果受到影響。

廚房排煙系統(tǒng)的組成?

01 送風(fēng)系統(tǒng)?

送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方式，廚房的通風(fēng)系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng)。?

02 送排風(fēng)口?

廚房?jī)?nèi)送、排風(fēng)口的布置，應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮，不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時(shí)，在距地2m左右時(shí)的區(qū)域風(fēng)速小于0.25m/s較為理想。?

03 機(jī)房、風(fēng)機(jī)及風(fēng)管?

廚房的排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在廚房的上部，廚房為公共建筑中的一部分時(shí)，其排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在屋頂層。排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過(guò)長(zhǎng)的水平風(fēng)道，廚房的排風(fēng)豎井最好與排煙道靠在一起以加大抽力。?

04 防火、排煙?

廚房的排氣系統(tǒng)宜按防火分區(qū)劃分，盡量不穿過(guò)防火墻，穿過(guò)時(shí)應(yīng)裝防火閥；廚房通風(fēng)系統(tǒng)的管道應(yīng)采用不燃燒材料制成。?

廚房排煙風(fēng)管的安裝?

01 吊頂端來(lái)接入排煙風(fēng)管?

這種在于：不用對(duì)煙道口和墻壁的距離進(jìn)行考慮,這樣就有效的避免排煙風(fēng)管距離大于吊柜的進(jìn)深出現(xiàn)安裝上的問(wèn)題， 但在此類安裝方面，一定要注意：要檢查煙道口的吊頂安裝條件和預(yù)埋排煙風(fēng)管時(shí)是否會(huì)有縫隙,要注意封閉好，以保證管道不會(huì)脫落；?

02 采用吊柜柜體進(jìn)入設(shè)置?

這種方法是一種很常見(jiàn)的廚房排煙管道布置方法，并且需要用到的管道也比較少， 需要注意的是：如果風(fēng)管直徑為2000-2200mm，那么煙道口外沿與墻的距離好不超過(guò)250mm，保證安裝完吊柜后，廚房排煙風(fēng)管有足夠的空間引走；因?yàn)橹惺綗煓C(jī)的上部通常都有吊柜柜體，而歐式煙機(jī)上部通常不做柜體,這種布置方式與中式抽油煙機(jī)更搭。?

03 采用吊頂與吊柜間的空間來(lái)接入?

此類排煙風(fēng)管設(shè)置方法，是適用吊頂緊貼廚房頂部戶型裝修，這種形式需要注意：道口的位置必須高于吊柜的頂部，確保吊頂與吊柜之間有足夠的空間；另外，煙道口外部與墻面的距離不能超過(guò)吊柜柜體的進(jìn)深，避免影響封頂板的安裝。